今兒個是10月31日,手中的折價券使用期限就到今天為止,拒絕不了滷蛋的鼓吹,就一起淪陷吧!!
今天去的是公益店,約了下午兩點,等了約20分鐘才獲准入場用餐,真是羨慕老闆啊!
門外沒有小黑板來推薦今日新鮮食材,索性就讓滷蛋來點餐,沒想到點完之後......
真鱈白子......沒貨
比目魚......沒貨
金目鲷......沒貨
真鲷......沒貨
好啦,沒關係,還有很多好吃的吧~
先做好準備~~等待五個紅燈亮起~燈滅起跑!
首先上場的是,最普通、最常見的鮪魚握壽司。
然後是炙干貝握壽司。
微炙之後,還是不減鮮嫩脆甜,好吃!
但是要我比較炙與不炙,又覺得很難評論,我想只要食材好,都好吃吧!!
青蔥肚樂手捲。
這個......,老實說我吃起來沒有fu耶,奇怪了,有點出乎意料之外。
忘了是在哪家吃到的青蔥肚樂軍艦壽司,價格不貴,但是味道頗耐人尋味的呢!!
(拜託諸位大德,知道的轉告小弟一聲,肛溫蛤~)
接著是炙燒鮭魚肚上場。
ㄟ......這作法跟我吃過的好像又有點不太一樣喔?(應該是山本三吧)
上面灑的可是......胡椒粉?好像比較多了一點點喔。會太多嗎?也不敢這麼說,只是如果這鮭魚的味道再重一點,那應該很讚吧,我想~)
炙牛舌握壽司。
點這一道,是為了跟炙牛肉做比較的吧?!
我有滴了幾滴桔子汁,味道還不錯,但是總覺得沒有想像中那麼美好。
也許,做成燒烤牛舌,還比較過癮一點??
親子壽司
這東西,怎麼吃都好吃。
北海道甜蝦。
覺得這道應該是滷蛋上次沒吃到的殘念,為什麼沒吃到呢?因為吃不下了......
這回總算一嘗宿願 ,感覺還不錯喔!!不過那個頭和尾的殼都還在,不太知道要怎麼吃。(誰可以敎我啊?)
Anyway,蝦肉還蠻鮮甜的,只是我連著蝦頭裡面的膏汁一同吃下,味道有點被蓋掉,有點可惜。
我覺得下次要再點來試試~
炙活星鰻。
我們又一直對游壽司的星鰻念念不忘,而這個啊,師傅又說是海鰻來著的,味道比較好,所以還是點來吃吃看。
這道比較特殊,每盤是一貫,所以想說那就來兩盤好了。
結果是因為鰻魚太長了,它雖然底下的飯有兩坨,但是還是算是 "一貫" 。
鰻魚真是好吃,只是曾經滄海難為水,恐怕再難有當初游壽司的悸動啊!!
海鱺肚。
這個就OK啦,沒有特別的感想。
滷蛋說,畢竟不是每一種魚都像鮭魚那樣那麼有特色, 我同意。
不過還是不錯吃,鮮嫩鮮嫩的,有一點點嚼勁,味道淡淡的......(啊~我應該把先吃這種淡口味的才對啊~)
紅甘肚
這個也是像海鱺一樣。(我應該灑點海鹽,或是多沾點芥末的~後悔中)
但是它的紋路很漂亮耶^^
好啦,就是這樣。
吃了NT$1408,啊哈~有折價券,所以最後是花了NT$908。
嗯~滿足!
老闆,多給我一點折價券啦~~
\(^.^)/